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Freccia verso il basso
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pizze

Pizza Margherita Capuano's

Margherita

Pomodoro, fior di latte, grana, basilico

Margherita

Pomodoro, fior di latte, grana, basilico
Pizza Marinara Capuano's

Marinara

Pomodoro, aglio, origano

Marinara

Pomodoro, aglio, origano
Pizza Napoli Capuano's

Napoli

Pomodoro, fior di latte, acciughe, olive nere

Napoli

Pomodoro, fior di latte, acciughe, olive nere
Pizza Calabrese Capuano's

Calabrese

Pomodoro, fior di latte, spianata piccante calabrese, grana e basilico

Calabrese

Pomodoro, fior di latte, spianata piccante calabrese, grana e basilico
Pizza Capricciosa Capuano's

Capricciosa

Pomodoro, fior di latte, funghi champignon saltati con aglio e olio, prosciutto cotto, carciofi grigliati, olive nere, grana e basilico

Capricciosa

Pomodoro, fior di latte, funghi champignon saltati con aglio e olio, prosciutto cotto, carciofi grigliati, olive nere, grana e basilico
Pizza Don Vittorio Capuano's

Don Vittorio

Salsa di pomodoro San Marzano, provola affumicata, grana, pepe, basilico

Don Vittorio

Salsa di pomodoro San Marzano, provola affumicata, grana, pepe, basilico
Pizza Gran Bufala Capuano's

Gran Bufala

Mozzarella di bufala D.O.P., pomodorini datterini, grana, basilico, olio D.O.P. della penisola sorrentina

Gran Bufala

Mozzarella di bufala D.O.P., pomodorini datterini, grana, basilico, olio D.O.P. della penisola sorrentina

Pizza Parmigiana Capuano's

Parmigiana invernale

Salsa di pomodoro San Marzano, provola, melanzane dorate fritte con uova e farina, grana, basilico

Parmigiana invernale

Salsa di pomodoro San Marzano, provola, melanzane dorate fritte con uova e farina, grana, basilico
Pizza Crocche Capuano's

Crocchè

Fior di latte, salame Napoli, grana e crocchè di patate fresche cucinate come da tradizione

Crocchè

Fior di latte, salame Napoli, grana e crocchè di patate fresche cucinate come da tradizione
Pizza Invidia Capuano's

Invidia

Fior di latte, grana, basilico, scarole cucinate all’antica: in padella con olive nere, capperi e pinoli

Invidia

Fior di latte, grana, basilico, scarole cucinate all’antica: in padella con olive nere, capperi e pinoli
Pizza Lasagna Capuano's

Lasagna

Salsa di pomodoro San Marzano, ricotta, provola, polpettine di carne di vitello italiano

Lasagna

Salsa di pomodoro San Marzano, ricotta, provola, polpettine di carne di vitello italiano
Pizza mortadella Capuano's

Mortadella

Fior di latte, mortadella Bologna D.O.P. affettata fresca, granella di pistacchi

Mortadella

Fior di latte, mortadella Bologna D.O.P. affettata fresca, granella di pistacchi
Pizza Vomero Capuano's

Vomero

Salsiccia napoletana, friarielli, fior di latte, grana e basilico

Vomero

Salsiccia napoletana, friarielli, fior di latte, grana e basilico
Pizza Contadinella Capuano's

Contadinella

Provola affumicata, patate rustiche cotte al forno, pancetta croccante, grana e basilico

Contadinella

Provola affumicata, patate rustiche cotte al forno, pancetta croccante, grana e basilico

Pizza L'antica Capuano's

L’antica

Pizza fritta ripiena di ricotta, provola affumicata, pepe, grana, cicoli napoletani, basilico e pomodoro

L’antica

Pizza fritta ripiena di ricotta, provola affumicata, pepe, grana, cicoli napoletani, basilico e pomodoro
Pizza La leggera Capuano's

La leggera

Pizza fritta ripiena di fior di latte, pomodoro, grana e basilico

La leggera

Pizza fritta ripiena di fior di latte, pomodoro, grana e basilico
Pizza Montanarona Capuano's

Montanarona

Pizza fritta poi infornata, provola, grana, pomodoro e basilico

Montanarona

Pizza fritta poi infornata, provola, grana, pomodoro e basilico
Pizza Calzone Capuano's

Calzone

Ripieno con ricotta, fior di latte, salame Napoli, pepe, grana e basilico

Calzone

Ripieno con ricotta, fior di latte, salame Napoli, pepe, grana e basilico
Pizza Mascalzona Capuano's

Mascalzona

Metà ripiena con ricotta, fior di latte, grana, salame Napoli, metà margherita ai pomodori datterini

Mascalzona

Metà ripiena con ricotta, fior di latte, grana, salame Napoli, metà margherita ai pomodori datterini
Pizza Il canotto Capuano's

Il canotto

Fior di latte, panna, prosciutto cotto, funghi champignon freschi saltati in padella e cornicione ripieno di ricotta

Il canotto

Fior di latte, panna, prosciutto cotto, funghi champignon freschi saltati in padella e cornicione ripieno di ricotta
Pizza Disco Volante Capuano's

Disco volante

Doppio disco di pasta, ripieno di ricotta, provola, melanzane pritte, polpettine della nonna, pomodoro

Disco volante

Doppio disco di pasta, ripieno di ricotta, provola, melanzane pritte, polpettine della nonna, pomodoro

Pizza Cosacca Capuano's

Cosacca

Pomodoro, aglio, acciughe, origano, conciato romano

Cosacca

Pomodoro, aglio, acciughe, origano, conciato romano
Pizza Parmense Capuano's

Parmense

Fior di latte, prosciutto crudo di Parma D.O.P. 24 mesi, scaglie di grana, rucola

Parmense

Fior di latte, prosciutto crudo di Parma D.O.P. 24 mesi, scaglie di grana, rucola
Pizza Stracciatella Capuano's

Stracciatella

Salsa di pomodorini gialli, stracciatella pugliese, rucola e olive nere

Stracciatella

Salsa di pomodorini gialli, stracciatella pugliese, rucola e olive nere
Pizza Gita nel bosco Capuano's

Gita nel bosco

Fior di latte, speck I.G.P., gorgonzola, melanzane alla griglia

Gita nel bosco

Fior di latte, speck I.G.P., gorgonzola, melanzane alla griglia
Pizza Quattro formaggi Capuano's

Quattro formaggi

Fior di latte, fonduta di formaggi, scaglie di grana, burrata pugliese

Quattro formaggi

Fior di latte, fonduta di formaggi, scaglie di grana, burrata pugliese
Pizza Vegetariana Capuano's

Vegetariana

Pomodoro, provola affumicata, zucchine, melanzane, peperoni, grana e basilico

Vegetariana

Pomodoro, provola affumicata, zucchine, melanzane, peperoni, grana e basilico
Pizza Ruota del carro Capuano's

Antica ruota del carro (7 spicchi x 2 persone)

1) Margherita, 2) prosciutto cotto e funghi, 3) wurstel e patatine, 4) salame Napoli, mozzarella e ricotta, 5) datterini, melanzane e mozzarella, 6) marinara con acciughe, 7) 4 formaggi

Antica ruota del carro (7 spicchi x 2 persone)

1) Margherita, 2) prosciutto cotto e funghi, 3) wurstel e patatine, 4) salame Napoli, mozzarella e ricotta, 5) datterini, melanzane e mozzarella, 6) marinara con acciughe, 7) 4 formaggi

gluten free

Tutte le pizze classiche possono essere

prodotte in versione gluten-free con impasto

surgelato certificato.

Lavorazione con farina di riso,

senza nessun costo aggiuntivo.

altri piatti

Montanarine di Sorrento Capuano's

Montanarine di sorrento

Quattro montanare con ricotta di bufala, alici di Cetara, zeste di limone

Montanarine di sorrento

Quattro montanare con ricotta di bufala, alici di Cetara, zeste di limone
Il re e la regina Capuano's

Il re e la regina

Un must dello street food napoletano: – 1 frittatina di pasta “bucatini” con besciamella, piselli, fior di latte, pepe, noce moscata; – 1 arancino di riso a piramide con ragout bolognese di vitello italiano, fior di latte, grana e piselli

Il re e la regina

Un must dello street food napoletano: – 1 frittatina di pasta “bucatini” con besciamella, piselli, fior di latte, pepe, noce moscata; – 1 arancino di riso a piramide con ragout bolognese di vitello italiano, fior di latte, grana e piselli
Millefoglie di bufala e scarole Capuano's

Millefoglie di bufala e scarole

Mozzarella di bufala campana D.O.P. e scarole, cucinate come da tradizione con olive nere e capperi

Millefoglie di bufala e scarole

Mozzarella di bufala campana D.O.P. e scarole, cucinate come da tradizione con olive nere e capperi
Gran fritto vegetariano Capuano's

Capuano’s gran fritto vegetariano

Melanzane, zucchine, carote e ricotta fritta

Capuano’s gran fritto vegetariano

Melanzane, zucchine, carote e ricotta fritta
Capuano's gran fritto Napoli

Capuano’s gran fritto Napoli

Tipica frittura partenopea: crocchè di patate, arancini di riso, zeppoline alle erbe, montanare partenopee

Capuano’s gran fritto Napoli

Tipica frittura partenopea: crocchè di patate, arancini di riso, zeppoline alle erbe, montanare partenopee
Le 7 polpette Capuano's

Le 7 polpette

Carne di vitello italiana, pane raffermo bagnato nel latte come da tradizione, grana, leggero profumo d’aglio, servite con salsa di pomodoro San Marzano e basilico

Le 7 polpette

Carne di vitello italiana, pane raffermo bagnato nel latte come da tradizione, grana, leggero profumo d’aglio, servite con salsa di pomodoro San Marzano e basilico
Bruschetta Napoli Capuano's

Bruschetta Napoli

4 fette di pane cotto al forno a legna con pomodori datterini rossi, pomodorini gialli, aglio, olio extravergine e basilico, servite con mozzarella di bufala campana D.O.P. da 250gr

Bruschetta Napoli

4 fette di pane cotto al forno a legna con pomodori datterini rossi, pomodorini gialli, aglio, olio extravergine e basilico, servite con mozzarella di bufala campana D.O.P. da 250gr

Salsicce e friarielli

Salsiccia napoletana tagliata a punta di coltello e friarielli cucinati come da tradizione, serviti su pane tostato

Salsicce e friarielli

Salsiccia napoletana tagliata a punta di coltello e friarielli cucinati come da tradizione, serviti su pane tostato

Melanzane e parmigiana

Cucinate come da tradizione con provola, pomodoro San Marzano, pomodoro e basilico

Melanzane e parmigiana

Cucinate come da tradizione con provola, pomodoro San Marzano, pomodoro e basilico
Caprese Capuano's

Caprese

Millefoglie di mozzarella di bufala, pomodori cuore di bue, olio extravergine d’oliva D.O.P., basilico fresco

Caprese

Millefoglie di mozzarella di bufala, pomodori cuore di bue, olio extravergine d’oliva D.O.P., basilico fresco
Cesar Capuano's

Cesar

Insalata verde, radicchio, pancetta croccante, petto di pollo grigliato, scaglie di grana, olive nere di Gaeta

Cesar

Insalata verde, radicchio, pancetta croccante, petto di pollo grigliato, scaglie di grana, olive nere di Gaeta
Detox Capuano's

Detox

Insalata mista, rucola, mais, pomodori, carote, finocchi, verdure alla brace

Detox

Insalata mista, rucola, mais, pomodori, carote, finocchi, verdure alla brace

La dietetica

Insalata verde, rucola, olive nere, stracciatella pugliese, pomodoro giallo

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Insalata verde, rucola, olive nere, stracciatella pugliese, pomodoro giallo
Nostromo Capuano's

Nostromo

Insalata verde, radicchio, filetti di tonno, pomodori datterini, olive verdi e nere

Nostromo

Insalata verde, radicchio, filetti di tonno, pomodori datterini, olive verdi e nere

Capuanielli Capuano's

I Capuanielli

Dolci frittelle al cacao ricoperte di cioccolato bianco

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Dolci frittelle al cacao ricoperte di cioccolato bianco
Babà napoletano Capuano's

Babà napoletano

Tipico babà al rum con panna

Babà napoletano

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A modo mio Capuano's

A modo mio

Tiramisù al caffè, crema di ricotta di bufala, savoiardi, cacao

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Tiramisù al caffè, crema di ricotta di bufala, savoiardi, cacao

Sorbetto

al mandarino tardivo di Ciaculli

Sorbetto

al mandarino tardivo di Ciaculli

Delizia al limone

Pan di Spagna, crema pasticcera al limone, panna, zucchero a velo

Delizia al limone

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Pastiera napoletana Capuano's

Pastiera napoletana

Ricotta, grano cotto nel latte, fiori d’arancio, zucchero a velo

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Ricotta, grano cotto nel latte, fiori d’arancio, zucchero a velo

Zuppa inglese

Ricetta classica con crema pasticcera, liquore Alchermes, uova e cioccolato fondente

Zuppa inglese

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bevande

Nastro Azzurro non filtrata Prime Brew

33cl

Nastro Azzurro non filtrata Prime Brew

33cl

Menabrea bionda

33cl

Menabrea bionda

33cl

Peroni Gran Riserva BLANCHE

50cl

Peroni Gran Riserva BLANCHE

50cl

Peroni Red G. R.

50cl

Peroni Red G. R.

50cl

Peroni gluten-free

33cl

Peroni gluten-free

33cl

Peroni doppio malto Gran Riserva

50cl

Peroni doppio malto Gran Riserva

50cl

Ichnusa non filtrata

33cl

Ichnusa non filtrata

33cl

Fravort bionda Capuano's

Fravort

di cantina lager bionda birrificio Valsugana 33cl

Fravort

di cantina lager bionda birrificio Valsugana 33cl
Fravort rossa Capuano's

Fravort Rossa

Rossa del Brenta Belgium Strong birrificio Valsugana 33cl

Fravort Rossa

Rossa del Brenta Belgium Strong birrificio Valsugana 33cl
Fravort IPA Capuano's

Fravort IPA

IPA birrificio Valsugana 33cl

Fravort IPA

IPA birrificio Valsugana 33cl
Fravort la bianca Capuano's

Fravort La Bianca

Grani antichi birrificio Valsugana 33cl

Fravort La Bianca

Grani antichi birrificio Valsugana 33cl
Fravort triple Capuano's

Fravort Triple

Triple, alta fermentazione birrificio Valsugana 75cl

Fravort Triple

Triple, alta fermentazione birrificio Valsugana 75cl

My Antonia

Imperial Pilsner Birra del Borgo 33cl

My Antonia

Imperial Pilsner Birra del Borgo 33cl

Re Ale Red

Birra del Borgo 75cl

Re Ale Red

Birra del Borgo 75cl

Acqua

naturale / gassata

Acqua

naturale / gassata

Fanta

33cl

Fanta

33cl

Coca-Cola/Zero

33cl

Coca-Cola/Zero

33cl

Limonata Cortese

33cl

Limonata Cortese

33cl

Gazzosa Cortese

33cl

Gazzosa Cortese

33cl

Chinotto Cortese

33cl

Chinotto Cortese

33cl

Capuano’s Spritz

Cocktail da gustare in abbinamento alle nostre pizze

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Cocktail da gustare in abbinamento alle nostre pizze

Primitivo di Manduria DOC

Feudi di San Gregorio

Primitivo di Manduria DOC

Feudi di San Gregorio

Aglianico DOC Rubrato

Feudi di San Gregorio

Aglianico DOC Rubrato

Feudi di San Gregorio

Negroamaro

Canonico Salento IGP (bicchiere / bottiglia Magnum 1,5 l)

Negroamaro

Canonico Salento IGP (bicchiere / bottiglia Magnum 1,5 l)

Falanghina DOC

Mastroberardino

Falanghina DOC

Mastroberardino

Fiano Radici

Mastroberardino

Fiano Radici

Mastroberardino

Melarosa

Spumante Rosè Cellino San Marco (bicchiere / bottiglia 0,75 l)

Melarosa

Spumante Rosè Cellino San Marco (bicchiere / bottiglia 0,75 l)

Franciacorta – Castello di Gussago

Brut Nature N° 11 (bicchiere / bottiglia)

Franciacorta – Castello di Gussago

Brut Nature N° 11 (bicchiere / bottiglia)

Caffè napoletano

Caffè napoletano

Caffè alla nocciola

Caffè alla nocciola

Limoncello

Limoncello

Amari

Amari

Rum Matusalem

servito con cioccolato fondente

Rum Matusalem

servito con cioccolato fondente

Grappa invecchiata 18 mesi Chardonnay Franciacorta

Grappa invecchiata 18 mesi Chardonnay Franciacorta

Liquorini

cioccolato, crema di melone, liquirizia

Liquorini

cioccolato, crema di melone, liquirizia