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Da oggi, Giovedì 19 Maggio, potrete venire a provare nei nostri locali il nuovo menu estivo 2022 Capuano’s.
Tra le tante novità che vi invitiamo a gustare, ve ne sveliamo qualcuna in anticipo.
La famosa Gallipoli, con salsa di pomodorini al profumo di basilico, olive nere, capperi, filetti di tonno, stracciatella pugliese e una croccante sbriciolata di tarallo.
La fresca Vichinga, impasto doppia cottura e farcitura con stracciatella pugliese, salmone norvegese, uova di lompo e zeste di limone.
O ancora la Bombolona, farcita con fior di latte, crema di asparagi freschi, pomodorini datterini, e al centro una burrata pugliese fritta.
